Pierwszy Kęs Otwórz aplikację
Poradnik › Jak podawać › Burak

Jak podać buraka niemowlęciu?

Burak · rozszerzanie diety i BLW · aktualizacja 2026-10-01

ryzyko zadławienia: średnie

W skrócieŁyżeczką: puree z pieczonego lub gotowanego buraka, najlepiej wymieszane z ziemniakiem lub kaszą (kilka łyżeczek). BLW: słupki pieczonego buraka grubości palca dorosłego, miękkie tak, by rozgniatały się między kciukiem a palcem wskazującym.

Burak w zależności od wieku

6–8 miesięcyŁyżeczką: puree z pieczonego lub gotowanego buraka, najlepiej wymieszane z ziemniakiem lub kaszą (kilka łyżeczek). BLW: słupki pieczonego buraka grubości palca dorosłego, miękkie tak, by rozgniatały się między kciukiem a palcem wskazującym.
9–11 miesięcyKostki ugotowanego buraka wielkości ciecierzycy lub starty, duszony burak; puree może mieć grudki.
od 12 miesięcyKawałki pieczonego buraka, buraczki duszone lub barszcz z rodzinnego obiadu — bez soli i octu, w małej ilości.

Bezpieczeństwo

Surowy burak jest twardy i łatwo odgryźć od niego kawałek — podawaj tylko ugotowany lub upieczony do miękkości. Buraki zawierają azotany: niewielkie porcje, nie codziennie.

Wskazówka

Czerwona kupka lub mocz po burakach to barwnik, a nie krew. Najlepiej wprowadzać po ok. 7.–8. miesiącu i podawać na zmianę z innymi warzywami.

Zawsze podawaj jedzenie, gdy dziecko siedzi prosto, i bądź obok. Test miękkości: kawałek powinien rozgniatać się między kciukiem a palcem wskazującym. Zobacz też: odruch wymiotny a zadławienie — pierwsza pomoc.

Pytania

Od kiedy można podawać buraka niemowlęciu?

Burak można wprowadzać od początku rozszerzania diety (po ukończeniu 17. tygodnia, najczęściej około 6. miesiąca), w formie dopasowanej do wieku: Łyżeczką: puree z pieczonego lub gotowanego buraka, najlepiej wymieszane z ziemniakiem lub kaszą (kilka łyżeczek). BLW: słupki pieczonego buraka grubości palca dorosłego, miękkie tak, by rozgniatały się między kciukiem a palcem wskazującym.

Czy burak grozi zadławieniem?

Ryzyko zadławienia: średnie. Surowy burak jest twardy i łatwo odgryźć od niego kawałek — podawaj tylko ugotowany lub upieczony do miękkości. Buraki zawierają azotany: niewielkie porcje, nie codziennie.

Kiedy podać buraka? Plan to podpowie

Pierwszy Kęs wprowadza produkty po kolei co kilka dni i przy każdym pokazuje, jak go podać w wieku Twojego dziecka — łyżeczką albo metodą BLW.

Zacznij plan za darmo

‹ Kurczak · Szpinak › · Wszystkie produkty

Źródła

  1. PTGHiŻD — Zasady żywienia zdrowych niemowląt (stanowisko, 2021)
  2. Medycyna Praktyczna — Wprowadzanie pokarmów uzupełniających
  3. NHS — Baby's first solid foods
  4. NHS — Foods to avoid giving babies and young children
  5. Solid Starts — Broccoli
  6. Solid Starts — Blueberries
  7. Solid Starts — Peanut
  8. Solid Starts — Apple
  9. Solid Starts — Egg